
现在很多中老年人喜欢泡药酒。什么蛇泡酒、蝎子泡酒、枸杞人参泡酒,家里阳台上能摆一排。逢人就炫耀:“来,尝尝我自己泡的,大补!”
我劝你,别人泡的药酒,能不喝就不喝。这不是小气,是真要命。
先说第一个坑:药材乱放。很多人觉得“是药材就能泡酒”,这是大错特错。有些药材含有乌头碱之类的剧毒成分,泡酒不但泡不出药效,反而把毒全溶进酒里了。每年新闻上都有人喝自制药酒中毒送ICU的,不是吓唬你。
第二个坑:动物泡酒。拿高度酒泡蛇、泡蛤蚧,以为能“以毒攻毒”。问题是,这些动物身上有多少细菌、寄生虫?你那坛子酒,度数再高,也不一定能把这些东西全杀死。喝下去,轻则拉肚子,重则感染寄生虫,脑子里长虫的事儿不是没发生过。
第三个坑:容器不对。很多人拿塑料桶泡酒,高度酒精长期浸泡塑料,塑化剂全溶进去了。塑化剂喝多了,男的会怎么样,不用我多说了吧?
如果你真想喝药酒,最稳妥的办法就两条:一是去正规药店买那种国药准字的成品药酒,人家是经过毒理实验的。二是用最简单的搭配,比如枸杞、红枣,别搞什么乱七八糟的偏方。
一定要记住酒是食品,药是药品,中间那条线别乱跨。养生不成反送命,那可就亏大了。
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